Современные лабораторные исследования позволили выявить активные биологические соединения, которыми богаты плодовые тела гриба. Среди них найдены:
- Фенольные соединения, известные как природные антиоксиданты.
- Аминокислоты, в том числе никотиновая и аспарагиновая. Первая активно участвует в обмене веществ, расширяет сосуды и улучшает метаболизм клеток. Вторая является важным элементом для синтеза белков.
- Фитостеролы, особенно кампестерол, по сути, является естественным растительным холестерином. Именно фитостеролы укрепляют нашу кожу и волосы, защищают эпидермис от вредных воздействий.
- Витамины и минералы (особенно много калия).
Эти, и другие вещества, обуславливают такие полезные свойства Ежовика пестрого.
- Иммуномодулирующие. Поддерживает иммунитет, помогает быстрее укрепить организм после тяжелых заболеваний или операций.
- Антибактериальные. Налаживает работу пищеварительной системы, уничтожает вредные микроорганизмы, залечивает раны.
- Антиоксидантные. Замедляет старение клеток, способствует их омоложению. Благодаря этому, микродозинг обладает хорошим косметическим эффектом. Например, разглаживает мелкие морщины, делает волосы крепкими и блестящими.
Благодаря значительному содержанию аспарагиновой кислоты, Ежовик пестрый входит в состав многих пищевых добавок, которые используют атлеты, чтобы нарастить мышечную массу. Им, а также людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, «Мудрый мухомор» советует употреблять именно этот микродозинг. Также он будет полезен пожилым людям, чтобы дольше сохранять эластичность сосудов.
Ко всему, этот продукт абсолютно лишен какой-либо химии. Он полностью натуральный и экологичный, поэтому подойдет веганам как полезная пищевая добавка.