Чага (Березовый гриб) получил свое название из-за того, что чаще всего растет на стволах березы. Гриб имеет много терапевтических качеств, поэтому его часто еще называют "лесной алмаз", "гриб бессмертия", "дар божий". Снаружи чага имеет черный цвет и неправильную форму, а внутри она коричневая.
От многих лекарственных средств березовый гриб отличается своим составом:
- содержит антиоксидант, обладающий способностью защищать клетки организма человека от повреждений свободными радикалами – бетулиновую кислоту;
- соли натрия и калия в составе поддерживают водно-солевой баланс организма;
- нормализовать артериальное давление помогает магний;
- цинк способен замедлить процессы старения и снижает риск инсультов, инфарктов и сахарного диабета.
Кроме того, в составе чаги есть богатый витаминный комплекс, который необходим для нормального функционирования организма человека. Сюда относится Витамин В, положительно влияющий на работу нервной системы, фолиевая кислота, которая необходима беременным женщинам, витамин С, который поддерживает иммунитет и защищает организм при гриппе, а также Витамин D, полисахариды, токоферол и ряд других химических соединений, которые делают этот гриб незаменимым помощником для человеческого организма.
Стоит отметить, что чага имеет в своем составе множество антиоксидантов. Именно они помогают приостановить процессы старения тканей организма, связанные не с природными факторами, а с влиянием ультрафиолета на организм человека.
Противопоказания для применения чаги:
- индивидуальная непереносимость грибов;
- беременность и кормление грудью;
- индивидуальная аллергическая реакция;
Также при употреблении гриба рекомендуется отказаться от алкоголя, жирных продуктов и масел.