+38 096 988 988 60 800 20 80 80Пн - Hд: 10:00 до 18:00
Головна / Каталог / Траметес
В ассортименте продуктов от «Мудрого мухомора» Траметесу, кажется, отведено одно из главенствующих мест. Ведь он присутствует здесь во всех возможных формах, а именно:
сушеные целые и молотые плодовые тела;
экстракты (молотые и в капсулах);
две формы мицелия: молотый и в капсулах.
Также этот гриб ты найдешь в составе моих напитков: в чаях, в кофе, и даже в шоколаде!
Уже эти факты красноречиво свидетельствуют, насколько высоко ценит Траметес Дедушка Мудрый Мухомор. А почему и за что — он сейчас расскажет и тебе!
Именно так, красиво и романтично, называют Траметес разноцветный в Японии. Хотя растет он не на берегах рек, а на деревьях, как классический трутовик, и распространен по планете достаточно широко.
А разных названий у него много! Китайцы зовут «юн-джи», что можно перевести, как «гриб-облако», в англоязычной литературе он «хвост индюка» (turkey tail), а в научных текстах частенько — Трутовик разноцветный.
Все потому, что у него достаточно выразительная и необычная внешность. Шляпки небольшие, максимум до 10 см в диаметре (обычно значительно меньше). Они срастаются в массивные, многоярусные «башни». Каждая шляпка шелковистая на ощупь, и, главное, имеет яркую и пеструю окраску. В ней радиально изменяются оливковые, пурпурные, зеленые, серые и чёрные зоны.
Это любопытно! Иногда местное население, особенно в Азии, использует засушенные шляпки в качестве декоративных украшений.
Украшать наш мир — это уже одно из таких свойств, не правда ли? В кулинарии гриб не используют: хотя он не ядовит, но совсем невкусен, и слишком жесткий. А главная его ценность — лечить людей! Издавна Траметес входил в список наиболее употребляемых целебных грибов. И, как это происходит довольно часто, впервые его ценность заметили знахари Юго-Восточной Азии.
Здесь его использовали для лечения многих болезней. Но в первую очередь считали, что он способен передавать человеку свою естественную силу, укрепляя общее состояние организма. Переводя на современный язык, он ценился как мощный натуральный иммуностимулятор.
В Китае и Японии порошок сушеных плодовых тел вводили в пищу в качестве поддерживающей добавки. Его заваривали как чай, и такой напиток советовали пить:
при простудных заболеваниях;
как поддержку после перенесенной болезни;
как средство, укрепляющее желудок и селезенку;
для укрепления сосудов, а значит, и всей сердечно-сосудистой системы.
Официальная фармацевтика тоже разделяет мнение об оздоровительной пользе Траметеса. Например, некоторые препараты из него одобрены к использованию официальной медициной в Японии с 1977 года, а в Китае с 1987 года.
Конечно, в первую очередь гриб рассматривают в качестве действенного иммуностимулятора. Усиливая иммунную систему, он активирует целый ряд естественных защитных механизмов в организме.
К сведению. Среди прочего, некоторые медики связывают такое свойство с противоопухолевым действием Траметеса. Оно официально не подтверждено, хотя интенсивные исследования проводятся. По крайней мере, экстракты гриба рассматривают как способ уменьшить побочные эффекты при проведении химиотерапии.
Также медики подтверждают, что препараты из юн-джи:
Обладают противовоспалительными свойствами. Особенно это касается таких заболеваний, как ревматоидный артрит и остеоартрит.
Демонстрируют значительную антибактериальную активность. Ее используют при терапии разного рода бактериальных инфекций.
Способны подавлять развитие вирусов, особенно герпеса и гриппа. Подтверждены определенные положительные результаты при терапии ВИЧ-инфицированных.
Поддерживают состояние печени после перенесенного гепатита.
Укрепляют работу сердца.
Имеют свойства антиоксидантов.
Как и ожидалось, он очень богат природными активными веществами. Так, в его составе присутствуют:
Бета-глюканы. На самом деле, они находятся практически в каждом целебном грибе, но их содержание в Траметесе (до 61%) — одно из самых высоких в грибном мире. Именно благодаря им наш герой обладает такими замечательными иммуностимулирующими и антибактериальными свойствами.
Полисахариды. Они тоже не редкость среди грибов. Но один из них — крестин, — в значительном количестве есть только у Траметеса. Именно ему свойственно значительное противоопухолевое действие. Также полисахариды обладают противовоспалительными свойствами.
Флавоноиды и фенолы — признанные природные антиоксиданты. Они влияют на омоложение клеток, снижая в них окислительный стресс.
Ненасыщенные жирные кислоты.
Много минералов, особенно калия и фосфора.
Итак, употребляй тот или иной продукт из Траметеса от «Мудрого мухомора» профилактически! Ты, возможно, почувствуешь, как тело стало энергичнее, мозг работает четче, а болезни настигают тебя все реже.
Как и в случае со многими другими грибами, они не универсальны и имеют множество вариантов. В целом «Мудрый мухомор» советует придерживаться следующих дневных доз:
Для сушеных целых и молотых плодовых тел, а также мицелиев — трижды в день по 2 г, за 15 мин до еды, запивая теплой водой.
Для экстрактов — по 0.5 г, утром и вечером, тоже до еды. Значительно уменьшенное количество микродозинга в этом случае объясняется высокой концентрацией в экстрактах полезных активных веществ.
Но существуют и другие, несколько отличные способы. Некоторые люди, основываясь на собственном опыте, советуют заварить 1 чайную ложку молотых или измельченных плодовых тел в 150 мл горячей, до 80°C, воды, подождать 5-7 минут и выпить полученный настой перед едой. Повторить второй, или даже третий раз при последующем употреблении пищи. Вообще можно встретить много информации, что такой микродозинг можно употреблять и вместе с едой. Так он действует чуть-чуть мягче, что важно для новичков.
Говоря о системе употребления, чаще всего советуют курс в 1 месяц, с последующим перерывом тоже в месяц. Но, в зависимости от реакции организма, есть и другие протоколы приема:
ежедневное употребление;
употребление по схеме: один день принимаю, один перерыв;
2 дня принимаю, один день перерыв.
Если ты только начинаешь знакомство с этим грибом, лучше в первые дни придерживаться меньших доз, и постепенно их увеличивать. Также важно учитывать, что у некоторых людей Траметес вызывает легкую сонливость. В таком случае логичнее перенести его употребление на вторую половину дня, а то и на вечер.
Кстати, эти продукты используют как внутренне, так и снаружи. Например, молотый мицелий или молотые плодовые тела можно добавлять в различные мази: для уменьшения проявлений ревматизма или тромбоза.
Интересно! Сохранились данные, что на американском континенте целители лечили такими мазями стригущий лишай и некоторые другие проблемы с кожей.
Помимо профилактики, продукты Траметеса можно использовать как хорошие вспомогательные БАДы при проведении терапии тех заболеваний, о которых упоминалось ранее. Но, конечно, для этого необходимо разрешение твоего врача.
Противопоказаний для употребления Траметеса немного. Это возраст до 14 лет, беременность, период кормления грудью и индивидуальная непереносимость.