+38 096 988 988 60 800 20 80 80Пн - Hд: 10:00 до 18:00

+38 096 988 988 60 800 20 80 80Пн - Hд: 10:00 до 18:00

Головна / Каталог / Траметес


Шиитаке

Здесь вы найдете все, что нужно знать о шиитаке.

Illustration
Illustration

Как принимать тройчатку с мухомором?

Данная инструкция носит ознакомительный характер и является личным опытом автора и его изученного опыта других людей.

Способ применения и дозировка

Порошок: Рекомендуемая суточная норма 1 г два раза в день за 15 мин до еды, запивая теплой водой. Курс 3-4 недели.
Шляпки: Рекомендуемая суточная норма 1 г два раза в день за 15 мин до еды, запивая теплой водой. Курс 3-4 недели.

Противопоказания

Шиитаке содержит большое количество биоактивных веществ, которые могут чрезмерно интенсивно сказаться на организме. Учитывая это гриб не следует употреблять:

Детям в возрасте до 12 лет.
Аллергикам.
Женщинам в период беременности/лактации.

Хранение

Сухое место: Храните гриб в сухом месте, чтобы предотвратить увлажнение, плесень или другие типы возбудителей.

Защита от света: Гриб лучше хранить в темном месте или в упаковке, защищающей от прямого солнечного света.

Упаковка: Рекомендуется хранить гриб в герметично закрытом контейнере или пакете.

Шиитаке в народной медицине

В народной медицине шиитаке также считается полезным с точки зрения здоровья и имеет ряд потенциальных полезных свойств:

Иммуномодулятор: Шиитаке содержит соединения, такие как бета-глюканы, которые могут поддерживать иммунную систему и помогать увеличить устойчивость организма к инфекциям и болезням.
Антиоксиданты: Он содержит антиоксиданты, такие как эрготионеин, которые помогают бороться со стрессом от свободных радикалов, которые могут повреждать клетки тела.
Антибактериальные свойства: Некоторые исследования показали, что шиитаке содержит соединения, которые могут быть полезными в борьбе с вредными бактериями.
Антираковые свойства: В некоторых исследованиях указывается на возможность, что шиитаке имеет антираковый потенциал, однако, исследования в этом направлении еще продолжаются.
В общем, гриб шиитаке является очень полезным источником пищевых веществ, таких как белки, витамины, минералы и биологически активные соединения. Он может быть включен в различные блюда, что добавляет вкуса и пользы для здоровья.

Illustration
Illustration

Гриб шиитаке можно использовать при таких патологиях:

Онкологическое заболевание.
Доброкачественные опухоли с высоким риском перерождения в раковые.
Слабый иммунитет.
Гепатит.
Цирроз печени.
Язва желудка.
Воспалительные заболевания легких.
Скачки артериального давления, гипертония.
Пред диабетические состояния, диабет.
Общая интоксикация организма.
Недостаток витамина D у вегетарианцев.
Проблемы с потенцией у мужчин.
Ожирение.
Некоторые исследования показали, что шиитаке может обладать противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить воспаление в организме. Это особенно полезно для снижения риска развития хронических воспалительных заболеваний. Регулярное потребление шиитаке может помочь контролировать уровень сахара в крови, в частности полезно для людей с диабетом или теми, кто имеет проблемы со сбалансированностью уровня сахара.

Подробнее о грибе Шиитаке

Шиитаке (известный как Lentinula Edodes) - один из самых исследованных грибов с лечебными свойствами. Этот гриб содержит аминокислоты и клетчатку, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови на 45%, стимулируют его обработку и выведение из организма.

Шиитаке также способствует снижению уровня сахара в крови и смягчению симптомов аллергии. Этот гриб положительно влияет на работу практически всех систем организма, ускоряя процесс регенерации клеток, что способствует заметному эффекту омоложения.

Согласно китайской медицине, потребление этого гриба повышает устойчивость организма к стрессу и способствует увеличению продолжительности жизни. Он считается полезным дополнением к комплексной терапии различных заболеваний из-за его потенциальных полезных свойств и действий, в частности иммуномодулирующих, противовоспалительных и антиоксидантных.

Однако, важно отметить, что гриб шиитаке не является чудодейственным средством и не может заменить основное лечение или советы медицинского специалиста. Он может помогать поддерживать общее состояние организма и улучшить иммунитет, но его использование должно быть обсуждено с врачом, особенно в случаях серьезных заболеваний.

Illustration
Illustration

Где найти шиитаке и как он выглядит

Гриб шиитаке выращивается в Японии, Китае, Корее и других странах Восточной Азии. Шиитаке имеет большие шляпки с коричневыми или серыми оттенками и очень толстыми, вкусными плодовыми телами.

Вот некоторые описательные характеристики гриба шиитаке:

Шляпка. Молодые шляпки имеют форму полукруга, а зрелые становятся плоскими с приподнятыми краями. Размер шляпки может достигать от 5 до 10 см в диаметре.
Цвет. Цвет шляпки может варьировать от светло-коричневого до темно-коричневого или серого.
Плодовое тело. Гриб шиитаке имеет толстое плодовое тело с мясистой текстурой. Оно может расти большими скоплениями на деревьях или деревянных пеньках.
Пластинки. Под шляпкой гриба находятся густые пластинки, которые имеют белую или светло-коричневую цветовую гамму.
Ножка. Ножка гриба шиитаке является толстой, цилиндрической и короткой, часто покрытой белыми волокнами.

На грибных фермах шиитаке выращивают на специальных деревянных пеньках или балках с субстратом, содержащим опилки деревьев и другие пищевые материалы. Этот процесс обеспечивает контролируемые условия для оптимального роста гриба. Противовоспалительные свойства гриба шиитаке могут помогать снизить воспаление в организме и улучшить состояние при аутоиммунных заболеваниях, таких как ревматоидный артрит или болезнь Крона.

Каталог Шиитаке