МИКС МУХОМОРА И ЕЖОВИКА

Ежовик гребенчатый - гриб ноотроп

Ежовик гребенчатый - Львиная гриба (Lions mane)
Ежовик гребенчатый уникален уже своим внешним видом— мягкое плодовое тело со свисающими книзу выростами шиповидной формы напоминает скорее не гриб, а необычное животное. Его называют «обезьяньей головой», «львиной гривой», «грибной лапшой» и даже «дедовой бородой».

Самыми актуальными свойствами ежовика заслуженно признана возможность восстановления и укрепления поврежденных нейронных связей. Это в свою очередь способствует острому восприятию происходящего, улучшение способностей к абстрактному творческому мышлению, поднятию настроения. Словом— ежовик принесет в жизнь все то, что необходимо для достижения успеха в любых начинаниях. Употребление гребенчатого ежевика способствует перезагрузке вашего мозга.

Таким образом, вам гарантированы:
  • прилив жизненной энергии и бодрость;
  • улучшение памяти;
  • скорость реакции;
  • оптимизация внимания;
  • отличное настроние.
Уникальность гребенчатого ежовика объясняется как раз его возможностью восстановления нервных клеток. На сегодняшний день всем другим препаратам такая возможность еще недоступна.

В то же время, доказаны способности ежовика:
  • стимулировать образование миелина;
  • восстанавливать нервные волокна.
  • стимулировать рост нервных тканей;
  • оказывать благотворное влияние на рост и развитие нервных клеток;
  • формировать нейронные сети;
  • восстанавливать поврежденные нервы;
  • оптимизировать передачу сигналов нервными волокнами;
  • защищать нервные клетки от стресса при окислении.
При этом стимуляция проходит без каких либо патологических или токсических эффектов.

Содержание полезных веществ гребенчатого ежовика.
  • гериценоны;
  • эринацины;
  • циатана.
  • полисахориды (бета-глюкан)

Именно в ежовике содержатся вещества, стимулирующие процессы роста и регенерацию оболочек нейронов и самих нервных волокон. То есть, так называемые регуляторные факторы роста.
  • защищает прочность аксона к механическим воздействиям;
  • изолирует нервные импульсы и ускоряет передаваемые ними сигналы;
  • обеспечивает качественную проводимость нервных импульсов по нейронным мозговым связям и периферическим нервам;
  • способствует передаче импульса к синапсам— точкам взаимосвязи между нейронами или клеткой, принимающей сигнал и нейроном.
Разные названия гриба:
  • Герииций (гериициум) гребенчатый
  • Пом-Пом (Pom-Pom blanc)
  • Львиная грива (lion's mane)
  • Встречаеться японское название «ямабушитаке»
  • Еще одно название «обезьяньей головой» — от китайского перевода «хоутоугу»

Для заказа ежовика гребенчатого звоните нам! На сайте есть фото готовой продукции с подробным описанием, выбирайте то, что вам подходит.
Ежовик гребінчастий (Lion's Mane)
Ежевик гребенчатый – борьба с онкологическими заболеваниями
https://onco.rehab/publikacii/stati/poleznye-materialy/ezhovik-grebenchatyy-uluchshaet-rabotu-mozga-i-boretsya-s-rakom-/
Случалось ли вам когда-нибудь видеть грибы, напоминающие своим внешним видом львиную голову? Вас это удивляет? Совершенно напрасно, именно эту разновидность грибов успешно используют с целью улучшения работы головного мозга, в лечении онкологических заболеваний и во многих других целебных целях.
Ежовик гребенчатый относится к ноотропным продуктам. Именно это качество стало причиной использования гриба в традиционной медицине Китая. Результаты же проведенных несколько лет назад научных изысканий направленных на изучение его воздействия на функционирование головного мозга, поразили весь мир.

По результатам одного из исследований, опубликованных «Журналом Сельского Хозяйства и Пищевой Химии» ежовик гребенчатый имеет следующие свойства:

● антибиотическое;
● антиканцерогенное;
● противогипертоническое;
● антиканцерогенное;
● нейро и кардиопротекторное;
● антивозрастное;
● противодиабетическое;
● успокаивающее.

Также отмечена его способность повышать когнитивную функцию головного мозга.
Результаты впечатляют
В независимости от того, желаете ли вы ознакомиться со свойствами ежовика просто так, лично для себя, или же серьезно планируете сделать гриб частью своего рациона, информация о нем определенно удивит вас.
Что собой представляет гребенчатый ежовик?

Hericium erinaceus (латинское название ежовика гребенчатого) растет на территории Северной Америки, в Европе и Азии. Однако, необычайный успех сопутствует ему только в последнем регионе. Необычная внешность способствовала тому, что гриб получил много дополнительных названий – ямабушитаке - так гриб называют в Японии, «львиная грива» - английское название или дедова борода – название гриба в Европе.
Отличительными чертами гребенчатого ежовика являются его длинные свисающие иглы, достигающие сантиметровой длины. В отличие от преимущественного количества грибов, у которых иглы растут торчком в разные стороны, иглы ежовика, свисая вниз напоминают гриву льва или же бороду дедушки. Грибы можно встретить в конце лета и осенью на мертвых или живых стволах широколиственных деревьев.
В результате исследований, которые проводились на отдельных клетках, на животных и на людях был подтвержден широкий спектр действия гриба – противовоспалительный и антиоксидантный, иммуномодулирующий. Практика традиционной китайской медицины предполагает использование ежовика в целебных целях на протяжении уже многих тысячелетий.


Улучшение работы головного мозга
Активное воздействие гриба на процессы, происходящие на клеточном уровне головного мозга – это наиболее сильное и хорошо изученное действие ежовика. Гриб имеет положительное действие в лечении заболеваний нейродегенеративного характера.
В статье, опубликованной «Международным Журналом Лекарственных грибов» действие львиной гривы расценивается как стимулятор роста нейронов головного мозга. Вспоминая курс биологии из старших классов, отметим, что рост нейритов напрямую зависит от роста в нейронах дендритов и аксонов.
Это открытие имеет чрезвычайно большое значение для человеческого общества. Ускоряя и усиливая рост нейритов головного мозга, медицина сможет предотвращать дегенеративные процессы головного мозга, предотвращая, таким образом, развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера.
В 2012 году в Малайзии было проведено очень важное исследование в результате которого была подтверждена способность ежовика гребенчатого регенерировать кленки, которые были повреждены при травматических повреждениях периферических нервов. Травмы такого рода поражают нежные ткани, находящиеся между спинным и головным мозгом.

В своих экспериментах по лечению головного мозга различными препаратами ученые часто используют клеточную линию типа РС12. Уже доказано, что препараты на основе ежовика защищают эти клетки от повреждений и тем самым существенно продлевают период их жизнедеятельности. Это открытие поможет медикам разрабатывать новые способы предотвращения и лечения заболеваний головного мозга.
Журнал «Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine» опубликовал результаты проведенных на животных исследований. Они доказали, что употребление ежовика улучшает память у крыс и стимулирует их когнитивные функции, действуя одинаково эффективно и на здоровых животных, и на животных с болезнью Альцгеймера. Исследователи отметили и еще одну , обратную, взаимосвязь между болезнью Альцгеймера и ежовиком – прием гриба способен существенно снизить у животных симптомы заболевания.
В свою очередь в журнале «Phytoterapy Research» опубликовал изыскания по исследованию способов борьбы с когнитивными нарушениями умеренного характера у людей. Добровольцы на протяжении 8-ми, 16-ти недель употребляли в пищу добавки с гребенчатым ежовиком и состояние их по истечении этого времени значительно улучшилось. К сожалению, после отмены препарата эффект исчез.
Ишемическую болезнь медики связывают с недостаточностью кровообращения. В результате этого повреждаются нейроны головного мозга. В лаборатории Тайваня были проведены лабораторные исследования львиной гривы, в результате которых гриб продемонстрировал возможность предотвращать повреждения такого характера.

В журнале «Journal of Translational» были опубликованы начальные стадии исследования по оказанию гребенчатым ежовиком защитного эффекта в распространении расстройств нейродегенеративного характера, учитывая болезнь Паркинсона. По результатам опытов на животных стало очевидно, что гриб выполняет защитную функцию. Несмотря на то, что на сегодняшний день еще недостаточно исследовано воздействие гриба на человеческий организм, положительное влияние ежовика на клетки головного мозга очевидно.

Защита от онкологических заболеваний
По мнению ученых очевидна и эффективность гребенчатого ежовика в лечении онкологических заболеваний и замедлении их развития. Пищевые добавки, в составе которых имеется этот гриб, замедляют развитие лейкемии и онкологических поражений таких органов, как:
● желудок;
● легкие;
● шейка матки;
● печени;
● толстой кишки;
● молочной железы.
Южнокорейские ученые обосновали свои предположения насчет того что препараты ежовика способны существенно сократить количество лейкозных клеток в кровяном русле. На факультете молекулярных биотехнологий в южнокорейском университете Аджу ученые обнаружили, что содержащиеся в гребенчатом ежовике компоненты и пищевые добавки в состав которых они входят, демонстрируют значительный эффект в лечении лейкемии.
«Международный журнал Биологических Макромолекул» опубликовал на своих страницах научный труд в котором было описано положительное воздействие гребенчатого ежовика на рак желудка. Этот гриб:
● останавливает клеточный цикл;
● вызывает смерть раковых клеток.
Таким образом, исследования in vitro подтвердили факт того, что HEG-5 вполне достойно борется с онкологическими заболеваниями желудка.

Журналы «Kaohsiung Journal of Medical Sciences» и «Journal of Natural Product» опубликовали результаты исследований, подтверждающие, что гребенчатый ежовик отлично продемонстрировал себя в лечении онкологических заболеваний легких. Практически в то же время журналы «Journal of Biotechnology and Biotechnology» и «Journal of Ethno pharmacology» опубликовали результаты исследования, подтверждающие эффективность гриба в лечении онкологии молочной железы, толстой кишки и других видов онкологии.
Об эффективности гребенчатого ежовика в лечении онкологических заболеваний различных органов говорят результаты многих исследований. Но, к сожалению, на сегодняшний день этих исследований еще недостаточно много.

Отмечено, что зачастую онкологические метастазы из толстой кишки в легкие. Стадия распространения метастаз за пределы локализации рака называется IV-й. В Южной Корее были проведены исследования на крысах. После того как животным давали экстракт ежовика у них было отмечено значительное замедление распространения метастаз в легких. Результат поразителен – от 66 до 69 %. Примечательно, что одинаково хорошо действует и спиртовой и водный экстракты ежовика.

Ежовик в поддержке кровеносной и сердечно-сосудистой системы
Лабораторные исследования доказали положительные результаты экстракта гребенчатого ежовика в лечении сердечных заболеваний. Гриб предотвращает их развитие. Примечательны следующие свойства ежовика:
● способность контролировать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и увеличивать при этом уровень хорошего (ЛПВН);
● понижение в кровном русле количества триглицеридов, являющихся первыми симптомами сердечных заболеваний.
Сгустки крови могут вызвать недостаточность кровоснабжения, которая в свою очередь является причиной инсульта. Также причиной инсульта может выступать и такое сложное поражение кровеносных сосудов как атеросклероз. В японском университете Тохоку на кафедре клеточной сигнализации (Высшая фармакологическая школа) были проведены опыты, подтвердившие способность экстракта ежовика предотвращать появление сгустков крови и, таким образом, значительно понижать возможность развития инсульта.

Действие гребенчатого ежовика на желудочно-кишечный тракт
Благодаря своему противовоспалительному действию гребенчатый ежовик показывает положительные результаты в лечении и восстановлении желудочно-кишечного тракта. По результатам многочисленных исследований, очевидно, что употребление экстракта гриба предотвращают развитие язвы желудка.
В Университете Малайзии (Центр изучения грибов) были проведены исследования на животных. Их результаты подтвердили гастропротекторное действие биоактивных компонентов гребенчатого ежовика на крыс. Это подтвердили и исследования китайских ученых, которые можно найти в «Международном Журнале Лекарственных Грибов». Таким образом, очевидно, что гребенчатый ежовик значительно снижает риск развития гастритов, воспалений желудочно-кишечного тракта, а у людей с этими заболеваниями гриб существенно снижает симптомы их проявления.

Снятие воспалительных процессов
В народной медицине есть огромное количество методов профилактики и лечения воспалительных процессов. Официальная медицина активно занимается исследованиями для определения новых методик лечения, среди них и изучение грибов.
В 2015 году в Японии были проведены исследования, в ходе которых было обнаружено, что гриб ежовик гребенчатый эффективен в снятии воспалительных процессов в жировых тканях. Это чрезвычайно важное открытие. Именно воспаления жировых тканей служат катализатором появления метаболического синдрома, который в свою очередь увеличивает риски возникновения диабета, инсульта и сердечных заболеваний.
Самой патогенной бактерией ученые называют H.Pylori. она опасна и коварна одновременно. В организме одних людей она не вызывает совершенно никаких изменений. В то же время, проникая в организм других, она становится причиной серьезных патологий, среди которых язвенные болезни кишечника и желудка.
Ежовик как мощный антиоксидант
Защитить человеческий организм от разнообразных заболеваний и принести ему пользу может борьба с находящимися в нем свободными радикалами, признанными вредоносными. В гребенчатом ежовике содержатся молекулы антиоксидантов, которые справляются с оксидативным стрессом, спровоцированным вредным воздействием факторами окружающей среды. Также очевидна польза антиоксидантов в заживлении ран. Это уже доказали исследования на крысах, проведенные в Малайзии. Употребление жидкого экстракта способствовало быстрому заживлению организма после полученных травм различного характера.

Помимо этого антиоксиданты могут:
● замедлять старение клеток кожи;
● защищать печень от поражений, вызванных злоупотреблением алкоголем;
● защищать от развития остеопороза.
Улучшение иммунитета, самочувствия и психического здоровья
Улучшение самочувствия, которое наступает после приема экстракта гребенчатого ежовика характеризуется крепким сном и снижением симптоматики ментальных расстройств. Проведенные на мышах опыты доказали возможность содержащихся в ежовиках полисахаридов справится с состоянием апатии. На кафедре агроэкологических наук Университета Кюсю факультета сельского хозяйства доказали способность экстракта ежовика стабилизировать и приводить в норму циркадные ритмы. Это чрезвычайно важное открытие для категории людей, у которой высокие риски проявления деменции.
Для изучения влияния гребенчатого ежовика на депрессивные состояние и тревожность было проведено отдельное исследование в котором приняли участие 30 женщин – добровольцев. После того как они на протяжении месяца принимали экстракт гриба было отмечено их избавление и от тревожности, и от депрессивных состояний. То есть, предполагается, что ежовик способен стимулировать рост и развитие нервов NGF.

Проведенные на лабораторных мышах исследования показали, что полисахариды в составе гриба улучшают работу иммунной системы человека. Это в свою очередь помогает организму справляться с инфекциями.
Польза ежовика при сахарном диабете
В 2103 году были проведены исследования на животных, подтвердившие, что прием животными экстракта львиной гривы приводит в норму содержание в крови глюкозы, а содержащиеся в нем антиоксиданты снимают вызванные диабетической нейропатией болевые ощущения.

Питательные качества гребенчатого ежовика
Массовое применение гребенчатого ежовика весьма ограничено. Вследствие этого сейчас еще сложно реально оценивать реальные масштабы и спектр его действия. Но уже сейчас известно, что 84 грамма гриба – одна порция, содержит:
● 2 грамма белка
● 3 грамма углеводов;
● 20 калорий.
Также по мнению ученых в ежовике содержится сразу 32 биологически активных компонента. Тем не менее, науке неизвестно точное содержание в грибе витаминов и минералов. Принято считать, что в его составе есть железо, селен, цинк и калий. Такая неизвестность объясняется в первую очередь тем, что большинство исследований ежовика проводилось с целью изучения его полисахаридов – сложных углеводов, глюкозы.
К примеру, в гребенчатом ежовике содержится сложнейший полисахарид бета-глюкан. Ему ученые причисляют такие качества как стимуляция иммунного отклика и защита сердечно-сосудистой системы.

Применение в традиционной медицине
В большинстве стран Азии гребенчатый ежовик на протяжении многих веков используется не только в качестве питательного продукта, а и в качестве лекарственного препарата. В последнее десятилетие терапевтические качества гриба и его успехи в избавлении людей от заболеваний нейродегеративного характера способствовали возрастанию его популярности среди представителей официальной медицины, начавших многочисленные исследования гриба.

В то же время жители восточных стран до сих пор именуют гребенчатый ежовик духовным растением. Считается, что эти грибы способны подарить человеку духовную мощь и долголетие. В журнале «Journal of Restorative Mtdicine» опубликовал традиционную практику китайской и японской медицины использования гриба как:
● против онкологического компонента;
● стабилизатора работы желудочно-кишечного тракта;
● средства для укрепления селезенки.
Традиционная восточная медицина признает, что гребенчатый ежовик полезен сразу для пяти органов человека, речь идет об:
● сердце;
● легких;
● почках;
● печени;
● селезенке.

Помимо этого экстракт гриба нормализирует пищеварение, дарит организму бодрость и прилив жизненной энергии. Помимо этого при помощи львиной гривы в Китае снимают симптоматику недостатка жизненных сил (дефицита Ци). Используется он и для борьбы с бессонницей и слабостью, помогает восстанавливать нарушенную заболеваниями нервную систему.

Взаимосвязь рейши и гребенчатого ежовика
У двух этих грибов достаточно много общих характеристик. Они оба используются для борьбы с оксидативным стрессом и укрепляют иммунитет. Их активно используют в традиционной медицине Кита и Японии.
В то же время гриб львиная грива известен своими очевидными свойствами нейропротектора. Он стимулирует развитие нейритов, которые отыграют важнейшую роль в снятии воспалительных процессов и формировании нейронов и их сетей. Также этим ежовик укрепляет когнитивное здоровье.
В медицине Китая и Японии ежовик успешно применяется для борьбы с заболеваниями центральной нервной системы. Считается, что он снимает синдром Ци и восстанавливает жизненную энергию. Употребление ежовика рекомендовано пациентам с симптомами болезней Альцгеймера и Паркинсона. Его рекомендуют применять для избавления от бессонницы, депрессивных состояний, при нарушениях когнитивного характера.

Аналогично с ежовиком гриб рейши имеет очевидные целебные свойства. Определены его свойства действовать как:
● противовоспалительное средство;
● иммуностимулятор.
В Китае рейши используют для борьбы со стрессовыми факторами, с целью прояснения ума. Этот гриб принято считать адаптогеном. Также в рейше содержатся полисахариды, обеспечивающие грибу противораковые свойства.

Как использовать и где приобрести
Еще немногим ранее жителям европейских стран найти гребенчатый ежовик в продаже было достаточно сложно. Иногда, да и то достаточно редко он встречался в магазинах восточной кухни. На сегодняшний день у европейцев есть два варианта того, как получить эти целебные грибы:
  1. Приобретите семена в онлайн режиме, и выращивайте грибы самостоятельно. Кстати, если вы собираетесь впоследствии готовить из них блюда для всей семьи, обратите внимание, что на вкус они достаточно сильно напоминают морепродукты и отлично сочетаются со свежими овощами, коричневым рисом или киноа. Хорошо звучит вкус в сочетании с болгарским перцем и луком.
  2. Приобретайте готовую пищевую добавку, главное – заранее убедитесь в качестве продукта.
Рецептура приготовления
Если вам посчастливилось приобрести взрослые свежие гребенчатые ежовики, соблюдайте рецептуру приготовления грибов, иначе вы рискуете испортить их вкусовые качества. Этапы приготовления ежовика следующие:
  1. Очистите ежовик от грязи.
  2. Срежьте ту часть гриба, которая при его росте соприкасалась с деревом.
  3. Порежьте гриб небольшими кусочками.
  4. Обжарьте грибы на сковороде до образования корочки, которая хрустит.
  5. Проверьте, чтобы из грибов выварилась вся жидкость – вода.
Во время приготовления ежовиков следите, когда они начнут темнеть. В это время добавьте к ним масло. Можно использовать растительное, оливковое или топленое сливочное. Посолите и поперчите по вкусу. Также по вкусу можно добавить лук, чеснок или овощи. Если вы готовите креветок, то добавляйте к грибам те же ингредиенты, которые добавляли к креветкам. По вкусу оба этих продукта практически аналогичны. Можно приготовить из ежовика вегетарианское севиче, гриб подарит ему необычный, но при этом приятный рыбный привкус. Жарьте грибы дальше, пока они не сменят цвет на коричневато – золотистый.

Рекомендуемые дозировки
Пищевые добавки, содержащие экстракт ежовика, используются для поддержки когнитивных функций организма и укрепления общего иммунитета. Добавки с ежовиком продаются в форме капсул, порошка или экстракта. Купить их можно во многих аптеках или же заказать в режиме онлайн.
Ежевик может быть единственным ингредиентом в составе экстракта для нормализации мозговой активности или же выступать дополнительным элементом к кордицепсу, гинкго билоба, ашвагандхе и рейши.
Прежде чем начинать употребление ежовика обязательно ознакомьтесь с указанной на упаковке дозировкой, и ни при каких обстоятельствах не превышать ее. В большинстве случаев производители рекомендуют от 300 до 3000 мг, принимать которые нужно 1-3 раза ежедневно. Если вы хотите исключить риск негативной реакции организма на компоненты добавки, начинайте употребление с самой маленькой дозы, впоследствии постепенно повышая ее. Крайне редко могут проявиться аллергические реакции – высыпка или зуд, расстройства пищеварения. Если такое произошло - сразу же прекращайте употребление добавки.

Историческая предыстория
В азиатских странах ежовик гребенчатый наряду с другими компонентами растительного происхождения активно используется для улучшения общего состояния здоровья и иммунитета. С его помощью лечат многие заболевания. Для буддийских монахов этот гриб считается источником мистической силы. Народная медицина использует гриб для лечения уже несколько сотен лет.
Японское название ежовика – ямабушитаке. Считается, что оно напрямую связано с облачением отшельников, принадлежащих к буддийским монахам. Их одежду называли сузукаке, и шили ее из длинных меховых полосок. То есть, внешне одежда действительно напоминает ежовик. По информации, полученной из некоторых исторических источников, ранее ежовики имели возможность употреблять в пищу исключительно представители королевских семей.

Риски побочных эффектов
Этот гриб считается совершенно безопасным для человеческого организма. Исследования доказали его нетоксичность даже в том случае, если употреблять его в неограниченных количествах на протяжении нескольких лет.
Тем не менее хоть и крайне редко бывали сообщения о побочных эффектах, вызванных употреблением ежовика – речь идет о респираторном дистресс синдроме и контактном дерматите. Еще реже употребление ежовика может вызвать отечность губ, зуд и жжение, утрудненное дыхание. Такие симптомы требуют незамедлительной медицинской помощи.

В заключение
Подводя итоги, отметим самые главные и очевидные факты о гребенчатом ежовике:
✔ Этот гриб относится к съедобным.
✔ Растет в Северной Америке, Европе и Азии.
✔ На протяжении тысячелетий применяется как лечебное средство в китайских народных практиках и традиционной китайской медицине.
✔ Полезные качества гриба обеспечиваются наличием в его составе полисахаридов и ряда других полезных компонентов.
✔ Самое уникальное действие гриба – это способность противостоять онкологическим заболеваниям и расстройствам нейродегенеративного характера.
✔ При помощи ежовика лечат сердечно-сосудистую систему, снимают воспалительные процессы в системе пищеварения, снимают оксидативный стресс, останавливают развитие сахарного диабета, нормализируют психологическое состояние и укрепляют иммунную систему.
К огромному сожалению многих пользователей, этот гриб нельзя приобрести в ближайшем супермаркете. Но, расстраивается не стоит ежовик гребенчатый можно приобрести в режиме онлайн или вырастить в домашних условиях из купленных через интернет семян. Также в продаже есть и уже полностью готовые к употреблению пищевые добавки с экстрактом гребенчатого ежовика.